Gastrolab54 | Cours de cuisine avec un chef professionnel – Gastrolab54
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Caractéristiques
Format du cours
Cours collectif
Cours particulier
Niveaux
- Débutant
- Moyen
- Avancé
Public cible
Enfants
Adultes
Seniors
Description
Pendant 4 heures, vous réaliserez un menu complet pour 4 personnes, de l’entrée au dessert, dans une cuisine professionnelle équipée de matériel performant et innovant.
Avant le cours, vous recevrez les fiches recettes afin de découvrir le menu et de préparer votre atelier. Sur votre poste de travail individuel, vous réaliserez chaque préparation en autonomie, tout en bénéficiant de conseils et d’un accompagnement professionnel.
Les matières premières sont sélectionnées avec soin auprès de fournisseurs reconnus, notamment au Marché Central de Nancy et chez METRO, pour privilégier la qualité et la fraîcheur des produits.
À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec vos propres réalisations, ainsi qu’un savoir-faire et des techniques que vous pourrez reproduire chez vous.
Pour aller plus loin
https://gastrolab54.eatbu.com/Lieux, Horaires et Tarifs
- Collectif
- Particulier
Lieux & Horaires des cours privés
En école / chez le prof
- Institut des souds
Rue Léon Songeur
54140 Jarville-la-Malgrange
Tarifs
Tarifs sur demande
Disponibilités
Horaires sur demandeLieux & Horaires des cours collectifs
En école / chez le prof
- 54140 Jarville-la-Malgrange
Tarifs
Tarifs sur demande
Horaires & Dates
| Lu | Ma | Me | Je | Ve | Sa | Di | ||||||||
| < 08h | ||||||||||||||
| 08h - 10h | ||||||||||||||
| 10h - 12h | ||||||||||||||
| 12h - 14h | ||||||||||||||
| 14h - 16h |
Institut des souds , Rue Léon Songeur, 54140 Jarville-la-Malgrange
- Samedi 08h00-13h00
Dates:
à partir du 21 novembre
12 décembre
16 janvier 2027
13 février 2027
Sur réservation
Gastrolab54
-
e-mailgastrlab54@--------.com
-
Site web
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